|
济南小叮当餐饮管理有限公司
联系人:高经理 先生 (经理) |
 |
电 话:0531-58055992 |
 |
手 机:15966663699 |
 |
 |
|
 |
|
正宗云南过桥米线加盟企业招商啦 |
说起过桥米线,我们就会想起云南过桥米线,因为过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
正因为以上的做法,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。所以深受人们的喜爱!
正宗云南过桥米线加盟企业招商啦!如果想要创业的你们,可以加入我们,期待您的到来! |
|
|